11.30

在制作工艺上，工作人员介绍，该咖啡豆采用浅度烘焙，为充分释放其丰富的果香与口感层次感，门店仅采用手冲方式制作。每杯咖啡约使用13至15克咖啡豆，严格按照1克咖啡粉搭配15毫升水的比例冲泡，最终出品约200毫升。“这款咖啡豆成本极高，且保鲜期有限，我们不会大量备货，目前店内仅剩十几克存货”，工作人员补充，由于存货紧张，大部分顾客需提前预约才能购买。